Mạng xã hội Tamtay.vn

Niềm vui trong tầm tay

BooChan

BooChan

Danh hiệu Blogger

Bài viết 113

Được dõi theo 14

Bánh trung thu thạch rau câu lạ vị với thach rau câu hoa quả

08/09/2012| 3648 Xem| 0 Bình luận| 0 Thích

 Nguyên liệu 

1 gói bột rau câu dẻo (10g)

 200g đường

1 lít nước lạnh

 

Mới lạ thạch Trung Thu nhân trái cây, Bếp Eva, Trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, mon ngon, nau an, mon ngon de lam

Phần nhân trái cây: Dâu, dưa hấu, nho, kiwi, mận…

Khuôn làm bánh Trung Thu hay khuôn rau câu

Các bước hành động >:D<

Mới lạ thạch Trung Thu nhân trái cây, Bếp Eva, Trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, mon ngon, nau an, mon ngon de lam

Trong một tô vừa, trộn bột rau câu với đường cho đều.

 

Mới lạ thạch Trung Thu nhân trái cây, Bếp Eva, Trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, mon ngon, nau an, mon ngon de lam

Đun sôi nước. Từ từ đổ hỗn hợp rau câu và đường vào khuấy đều, đun khoảng 5 phút. Nhớ canh lửa nhỏ kẻo tràn.

 

Trái cây cắt nhỏ vừa ý. Cho vào khuôn tiếp theo cho hỗn hợp rau câu vừa nấu xong vào khuôn.

Mới lạ thạch Trung Thu nhân trái cây, Bếp Eva, Trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, mon ngon, nau an, mon ngon de lam

 

Cất vào tủ lạnh chờ rau câu đông cứng lại.

Mang ra úp ngược khuôn và lấy bánh ra.

Ăn lạnh rất ngon đấy

 

Mới lạ thạch Trung Thu nhân trái cây, Bếp Eva, Trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, mon ngon, nau an, mon ngon de lam

Mách nhỏ:

Phần trái cây cũng như phần đường các bạn thêm bớt tùy theo khẩu vị của mình nhé.

 

Ngoài rau câu dẻo, các bạn cũng có thể dùng rau câu bình thường nếu thích ăn giòn.

Mới lạ thạch Trung Thu nhân trái cây, Bếp Eva, Trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, mon ngon, nau an, mon ngon de lam

 

Khuôn làm bánh nên chọn nhiều mẫu khác nhau cho thêm phần hấp dẫn.

Chúc các bạn có những chiếc bánh thơm ngon cho dịp Trung Thu

 

Cùng chuyên mục

Bình luận (0)

Bạn phải đăng nhập để viết bình luận cho bài viết này
back to top